sobota, 18 marca 2017

PRZEPIS NA BUŁECZKI PSZENNE

KUŹNIA HOME - OPISANE Z DOMU


Dziś przepis na smaczne bułeczki;-)
Sobota rano, pomysł na pyszne, szybkie, ciepłe śniadanie, do tego dżemik, mleczko, hmm, pychotka.

składniki:

0,5 szklanki wody
1 szklanka mleka
50 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
500 mąki pszennej
40 g oleju
ziarna według uznania (ja do ciasta nie dodaje, posypuje bułeczki tylko z góry.

Wykonanie:

Wszysto razem wymieszać w naczyniu miksującym, takim jak m.i. thermomix, czy też innym, bądź też ręcznie. Wyjąć ciasto i pozostawić ok 15 minut do wyrośnięcia. Bułki formować według własnej koncepcji. Mogą to być okrągłę kuleczki, mogą też być podłużne. Ja przeważnie robię w formie kajzerek. (patrz zdjęcia poniżej). Posmarować żółtkiem i posypać ziarnami. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 210 °C, czas 15-20 minut.

Bułki są pulchne, miękkie, przepyszne;-);-);-) Z tej porcji, jak widać na zdjęciach wyszło mi 9 bułek, zaznaczę, że nie były małe. Dlatego spokojnie można zrobić 10, czy nawet 12 mniejszych.


Smacznego! ;-)











8 komentarzy:

  1. Bułeczki wyglądają przepysznie, składniki mam, może się skuszę i też zrobię.

    OdpowiedzUsuń
  2. proszę dać znać jak wyszły ;-) u Nas naprawdę smaczne;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super, szybki przepis, często piekę zawsze wychodzą :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. ja też lubię ten przpis, mam go już sprawdzone, i jak jest ochota na coś smacznego z rana, to bułeczki się nadają idealnie;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Muszę przyznać, że wyglądają apetycznie. Musze koniecznie wypróbować :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wypróbowałam i.......zniknęły w parę minut:)Domownicy domagają się powtórki. Polecam!

    OdpowiedzUsuń