piątek, 17 lutego 2017

PRZEPISOWO

  • Racuszki drożdżowe z jabłkami
składniki:
1 szklanka mleka
2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki oleju
2 łyżki jogurtu naturalnego
30 g drożdży
300 g mąki 
szczypta soli
200 g jabłek, około 2 nie duże jabłuszka
olej do smażenia

Wszystkie składniki oprócz jabłek wkładam do naczynia i miksuję około 2 minut,
pozostawiam na ok 10 min do wyrośnięcia.
W tym czasie obieram jabłka i trze na tarce na grubych oczkach, gotowe owoce wrzucam do ciasta i wszystko razem mieszam. Tak przygotowane smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Na koniec posypuję cukrem pudrem lub podaję z konfiturą;-)







Smacznego! ;-)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz